J'ai eu l'occasion de tester de la brioche au saindoux qu'on m'avait offert : ça laisse une sensation bizarre dans la bouche (pas vraiment collant, mais comme une pellicule qui reste sur la langue)thedarkdreamer a écrit :La solution, c'est de cuisiner sa pâtisserie au saindoux.
A Majorque ya une pâtisserie traditionnelle faite avec du saindoux, l'Enseïmada.
C'est très bon.
C'est très bon.
desperate husband
à la graisse de canard putain de vous. CHOCOLATINNNNNE
BiDL la connerie à prix discount
Méchant Israël, alors que ses voisins étaient si ouverts à son existence même
Méchant Israël, alors que ses voisins étaient si ouverts à son existence même
Et sinon pour les pâtisserie à l'huile d'olive, c'est avec parcimonie et produit de qualité uniquement.
Y'a certaines huiles bas de gamme, on dirait du pétrole...
Y'a certaines huiles bas de gamme, on dirait du pétrole...
desperate husband
Clair. Le saïm, c'est bon.parallax a écrit :A Majorque ya une pâtisserie traditionnelle faite avec du saindoux, l'Enseïmada.
C'est très bon.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
C'est pas qu'un préjugé, ça fait 5 ans que je baigne dans les pâtisseries au saindoux et franchement ça a toujoursthedarkdreamer a écrit :La solution, c'est de cuisiner sa pâtisserie au saindoux.
D'ailleurs, si un Espagnol vous propose un polvorón pour Noël, fuyez, c'est un des gâteaux les plus dégueulasses que j'aie jamais bouffés. Eux ils adorent ça, c'est culturel, quoi de plus naturel en effet que de bouffer du sable aggloméré au saindoux ?
Dernière modification par hohun le dim. mars 07, 2021 5:10 pm, modifié 1 fois.
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
Ce manque de progressisme et d'ouverture sur l'autre et l'ailleurs ne t'honorent pashohun a écrit :C'est pas qu'un préjugé, ça fait 5 ans que je baigne dans les pâtisseries au saindoux et franchement ça a toujoursthedarkdreamer a écrit :La solution, c'est de cuisiner sa pâtisserie au saindoux.un peubeaucoup de mal à rentrer.
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Méchant Israël, alors que ses voisins étaient si ouverts à son existence même
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Sale réac de meeeeeeeeerde.
"Non mais moi j'aime que ce que j'aime"
On dirait un mec de DROITE.
VOILÀ.
C'EST DIT
"Non mais moi j'aime que ce que j'aime"
On dirait un mec de DROITE.
VOILÀ.
C'EST DIT
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Tu dis ça parce que t'as pas bouffé d'ensaïmada et de polvoron, balance ton adresse, je saurai faire de toi un mec de droite comme tout Français qui se respecte !
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
Mec je mangerais même des gâteaux à la graisse de canard alors tes pâtisseries au saindoux : BRING IT. CHUI PAS UN NON BINAIRE MOI CHUI UN BONHOMMEhohun a écrit :Tu dis ça parce que t'as pas bouffé d'ensaïmada et de polvoron, balance ton adresse, je saurai faire de toi un mec de droite comme tout Français qui se respecte !
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Jmange des courgettes ouais
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Ouais ok mais ton virgin gâteau au canard il a rien en immondice sur la chad pelletée de sable au saindoux. Los niños vont a-do-rer.
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
En plus du polvoron, y'a une sorte de truc en pâte feuilletée dont j'ai oublié le nom. Frais, c'est probablement agréable, mais emballée en sachets 3 mois avant les fêtes, c'est... Du gâchis.
Par contre je valide les torrijas de vino.
Par contre je valide les torrijas de vino.
Dernière modification par Mastikator le dim. mars 07, 2021 5:50 pm, modifié 1 fois.
Fille de joie, Hohun, j'ai toléré beaucoup de choses, mais les ensaimadas, c'est bon, en tout cas celle que je connais, la majorquine.hohun a écrit :Tu dis ça parce que t'as pas bouffé d'ensaïmada et de polvoron, balance ton adresse, je saurai faire de toi un mec de droite comme tout Français qui se respecte !
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Comme ceux en France qui aiment pas les Tièles à la Sétoise alors qu'ils n'ont mangé que celle d'Aldi.
desperate husband
C'est en allant à Madrid que j'ai découvert que des gens font de la béchamel sans faire cuire la farine, que la majorité de leur pain est du surgelé mal réchauffé qui tombe en poudre en une demi journée et que certains commerçants semblent croire que l'huile est un cache misère suffisant pour masquer l'absence de saveur de leur plat/tapas insipides servis comme de l'authentique.
Dernière modification par Mastikator le dim. mars 07, 2021 7:24 pm, modifié 1 fois.
Jabugo putainnnnn
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Après les merdes carrouf' par curiosité, je suis passé aux ensaimadas de pâtisseries artisnales histoire de donner le bénéfice du doute. C'est légèrement meilleur mais putain, cet arrière-goût de graisse de porc, vraiment je peux pas.thedarkdreamer a écrit :Fille de joie, Hohun, j'ai toléré beaucoup de choses, mais les ensaimadas, c'est bon, en tout cas celle que je connais, la majorquine.
Depuis 3-4 ans il y a des boulangeries/pâtisseries dignes de ce nom qui voient le jour et qui ont plus grand chose à envier à la France. Mais ouais, une boulangerie de quartier à la con, tu chopes du pain en carton. Bon ceci dit ça m'est arrivé aussi en France, et comme par hasard, à Villeurbanne.Mastikator a écrit :C'est en allant à Madrid que j'ai découvert que des gens font de la béchamel sans faire cuire la farine, que la majorité de leur pain est du surgelé mal réchauffé qui tombe en poudre en une demi journée
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
Villeurbannehohun a écrit :Après les merdes carrouf' par curiosité, je suis passé aux ensaimadas de pâtisseries artisnales histoire de donner le bénéfice du doute. C'est légèrement meilleur mais putain, cet arrière-goût de graisse de porc, vraiment je peux pas.thedarkdreamer a écrit :Fille de joie, Hohun, j'ai toléré beaucoup de choses, mais les ensaimadas, c'est bon, en tout cas celle que je connais, la majorquine.
Depuis 3-4 ans il y a des boulangeries/pâtisseries dignes de ce nom qui voient le jour et qui ont plus grand chose à envier à la France. Mais ouais, une boulangerie de quartier à la con, tu chopes du pain en carton. Bon ceci dit ça m'est arrivé aussi en France, et comme par hasard, à Villeurbanne.Mastikator a écrit :C'est en allant à Madrid que j'ai découvert que des gens font de la béchamel sans faire cuire la farine, que la majorité de leur pain est du surgelé mal réchauffé qui tombe en poudre en une demi journée
Vis leur ban?
La question mérite d'être posée.
Sinon, un retour rapide à Madrid pourrait êre posé post Covid en vol charter, pour quelques jours, histoire de se refaire quelques shots de liquor de madroño et autre conneries touristiques
Mais .... Arrêtez !
Avec vos pâtisseries de graisses
Mangez des fruits !
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Mangez des fruits !
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !
... des pommes ?
Le véritable asile, un site de pères de familles qui votent moins à droite qu'hohun.
Oui c'est ça, là c'est la pleine saison des granny Smith du Chili.
Dernière modification par STANY le dim. mars 07, 2021 11:09 pm, modifié 1 fois.
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !
Y'a d'autres que la France avec une forte culture de la boulange ? J'ai l'impression que le reste de l'humanité vit dans l'obscurantisme de ce côté là.
Les italiens se démerdent pas mal quand même.
En terme de pain, l'Allemagne nous domine. Ils en ont autant de différents que nous avons de fromages.
Quand à la pâtisserie fine, celle du nord de la Loire, on déchire tout par ici.
Quand à la pâtisserie fine, celle du nord de la Loire, on déchire tout par ici.
Dernière modification par STANY le lun. mars 08, 2021 9:19 am, modifié 1 fois.
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !