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Bidule
Re: En ce moment, je cuisine...
hohun a écrit :
Jimmy™ a écrit :En entrée juste avant un banh mi au bœuf à la citronnelle histoire de s'échauffer avant de s'emplir le gilet
Image
Ce pain de qualité industrielle et dont la croûte s'écaille très certainement en des myriades d'éclats de verre m'a donné envie de crever.
Spas faux. Mais le caractère super delicieux de ce banh mi réside dans sa garniture à base d'un truc qui t'échappe peut être qu'on appelle : condiment. Ou épice.
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hohun
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Re: En ce moment, je cuisine...
Tiens une recette de kouign amann testée et approuvée :



Depuis je suis obèse et PD.
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
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reblochon
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Re: En ce moment, je cuisine...
Antipathique. a écrit :Ptain personne pour demander comment j'ai fait pour les oeufs brouillés
ben non puisque ce ne sont pas des oeufs.
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thedarkdreamer
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Re: En ce moment, je cuisine...
Jimmy™ a écrit :
thedarkdreamer a écrit :
parallax a écrit :J'ai une recette de flan incroyable, faudra que je vous la donne.

C'est celle de Quentin Lechat, il avait gagné le concours du meilleur flan de Paris.
Souhait. En échange je poste une recette de porcelet rôti au miel et au vin blanc. Voire je fais un sujet sur la recette.
WANT
Ça arrive, il faut que ma boucherie locale me trouve un demi porcelet assez gros pour dix personnes.

Au besoin j'irai sur un porcelet entier mais ce sera un porcelet cuit au barbecue alors, parce qu'il ne rentrera pas dans mon four.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
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Mastikator
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Re: En ce moment, je cuisine...
Bidule a écrit :Donnez plutôt une recette de kouign-amann le meilleur gateau du monde putain de vous.
La version vegane jte dis tout de suite anti tu te la fous au cul immédiatement. Gnagna à l'huile d'olive c'est plus un kouign c'est un pain ciabatta fils deup.
À la margarine salée d'enculé, va !

Après, il va falloir tester si les granulés de stévia permettent une belle caramélisation entre les couches de pâte à pain sans gluten au levain naturel.
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Bidule
Re: En ce moment, je cuisine...
hohun a écrit :Tiens une recette de kouign amann testée et approuvée :



Depuis je suis obèse et PD.
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hohun
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Re: En ce moment, je cuisine...
Bidule a écrit :
hohun a écrit :Tiens une recette de kouign amann testée et approuvée :



Depuis je suis obèse et PD.
O MA GAD
Quand je pense que reblochintox me dit que je fais une fixette sur l'Islam alors qu'en vrai c'est sur les homos ; comme quoi il raconte vraiment n'importe quoi since 2006.
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
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reblochon
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Re: En ce moment, je cuisine...
Je n'ai jamais dit sur l'islam JAMAIS !
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Bidule
Re: En ce moment, je cuisine...
Mais Shoghun il lit les mots derrière les mots.
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Bidule
Re: En ce moment, je cuisine...
Jvais pas te mentir, on va pas se mentir, Jim. On n'a pas la même équipe, mais question bouffe, on a la même passion. Je regarde tes photos et je salive.
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thedarkdreamer
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Re: En ce moment, je cuisine...
reblochon a écrit :Je n'ai jamais dit sur l'islam JAMAIS !
Ce sujet roulait sur une perspective de cheesecake par zeuch, celle d'un porcelet rôti par mes soins et de nouvelles photos par Jimmy accompagnées d'explication de pourquoi c'est cramé.

Merci de ne pas le salir avec des échanges dignes de Cnews sur pourquoi tout ça, ça ne serait pas à cause des communistes (marche plus depuis début 80'), des araaabes (trop ouvertement raciste, ne passe plus), de l'immigration (mot valise bien pratique), de l'islam (on ne peut plus taper sur les pancakes, on ne peut plus taper sur les auvergnats en frontal, mettons tous les musulmans dans la sauce, quand on dit musulmans les gens pensent algeriens, pas malais ou indonésiens), voire des araaabes musulmans médiocres issus de l'immigration qui restent dans leur médiocrité par la faute des gauchistes néo communistes de la NUPES (merci Bidule pour ce mezze).

Ici on parle de vrais trucs, allez jouer les Pascal pros du ternet sur d'autres sujets.

On m'annonce que ma commande sera prête la semaine prochaine.
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reblochon
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Re: En ce moment, je cuisine...
thedarkdreamer a écrit :allez jouer les Pascal pros du ternet sur d'autres sujets.
Ha ha ha ! Mais va te faire enculer par ton porcelet.
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Bidule
Re: En ce moment, je cuisine...
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Coucou Alioch et Jim.
J ai la flemme d'utiliser cette SALOPE DE RECHERCHE donc je poste cette merde ici.
BLAME THE SALOPE. NOT ME
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reblochon
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Re: En ce moment, je cuisine...
quand on dit musulmans les gens pensent algeriens, pas malais ou indonésiens
Et tu as une explication pour cela ? Parce qu'on ne pense pas Sénégalais non plus. Un discours bien de Cnew que voici, la parole se libère.
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Re: En ce moment, je cuisine...
Je dois faire un cheesecake basque brûlé (c’est le nom j’invente rien) cette semaine, ça ressemble à un cheesecake mais en meilleur. Je vous ferai une photo.
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hohun
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Re: En ce moment, je cuisine...
À l'idiazabal j'espère pute
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Re: En ce moment, je cuisine...
hohun a écrit :À l'idiazabal j'espère pute
Commence pas à faire du name dropping culinaire merci
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hohun
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Re: En ce moment, je cuisine...
Spas ma faute si tu bouffes que du macdo à Saint Jean de Luz

https://guide.michelin.com/sg/en/articl ... cheesecake
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parallax
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Re: En ce moment, je cuisine...
Aenema a écrit :Je dois faire un cheesecake basque brûlé (c’est le nom j’invente rien) cette semaine, ça ressemble à un cheesecake mais en meilleur. Je vous ferai une photo.
Y'a pas un truc qui s'appelle le Tourteau dans une autre région qui ressemble.
desperate husband
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Bidule
Re: En ce moment, je cuisine...
parallax a écrit :
Aenema a écrit :Je dois faire un cheesecake basque brûlé (c’est le nom j’invente rien) cette semaine, ça ressemble à un cheesecake mais en meilleur. Je vous ferai une photo.
Y'a pas un truc qui s'appelle le Tourteau dans une autre région qui ressemble.
Absolument. Mais ça ressemble juste marce que c'est brulé dessus. C'est une sorte de 4 quart raté.
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Re: En ce moment, je cuisine...
parallax a écrit :
Aenema a écrit :Je dois faire un cheesecake basque brûlé (c’est le nom j’invente rien) cette semaine, ça ressemble à un cheesecake mais en meilleur. Je vous ferai une photo.
Y'a pas un truc qui s'appelle le Tourteau dans une autre région qui ressemble.
Le poitou bien sûr
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Aenema
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Re: En ce moment, je cuisine...
Je lui ai bien cramé la gueule :
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Re: En ce moment, je cuisine...
Jimmy™ a écrit :et une mousse au chocolat maison
Une vraie mousse au chocolat ou une dégueux avec des blancs d'oeufs ?
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Re: En ce moment, je cuisine...
Demande à Pololax

Comme il avait expliqué : « T'aime ça manger des oeufs monté en neige ? Non ! Ben justement, parce que c'est dégueulasse ! »

C'est avec de la crème chantilly. C'est délicieux la crème chantilly, t'en mangerais, donc c'est bon. Pas les blancs d'oeufs dégueulasses.
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reblochon
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Re: En ce moment, je cuisine...
Ça dépend de la grosseur de ton flanc. Tant la largeur que la hauteur. Parce que si le flan est trop lourd sur ta pâte feuilleté, ça ne fera jamais du feuilleté et ça sera chiant à cuir par rapport aux rebords. Là, tu demandes à Stany, c'est (c'était) son boulot.
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