
Je pense que vous pouvez me basculer direct en passion de debilos.

Tu fais cuire au bain marie ?parallax a écrit :
Je pense que vous pouvez me basculer direct en passion de debilos.
Dernière modification par Monsieur Maurice le jeu. mars 05, 2020 1:15 pm, modifié 1 fois.
Dernière modification par STANY le jeu. mars 05, 2020 1:17 pm, modifié 1 fois.
Non, ça crache pas mal de gras en cuisant, je met une plaque pour pas pourrir le four.AlbertE a écrit :Tu fais cuire au bain marie ?parallax a écrit :
Je pense que vous pouvez me basculer direct en passion de debilos.
C'est une sorte de pâte brisée que je fais moi bien entendu, la brioche j'ai déjà testé avec des saucissons pistaches truffes, fallait bien faire gaffe d'évacuer l'humidité après le pochage du saucisson sinon ça foirait ton saucisson brioché (Ça faisait un trou autour du sauc' moche à la découpe)STANY a écrit :J'ai une question à la con, Qu'est ce que tu mets comme pâte ?
As tu tenté avec une sorte de pain briochė ?
Tu la fais toi même ?
Dernière modification par parallax le jeu. mars 05, 2020 1:26 pm, modifié 1 fois.
Pareil. L'angle de prise est parfaitement logique cela dit.STANY a écrit :Sur mon phone, j'ai cru en voyant la pix, à un mod d'autoradio pâté en croûte.
Pas de soucis de surcuisson, c'est comme dans un pain de viande.parallax a écrit :ce qui est intéressant c'est de savoir comment ne pas surcuire l'oeuf la dedans.
