Plutôt oui, je n'aurais pas l'outrecuidance de vanner notre maitre es cuisine (qui ne m'est pas d'une grande aide pour l'instant).Kefka a écrit :C'est pas une vanne sur hohun ou zeuch qui à déglingué une casserole en faisant tremper des haricots plutot ?
Dernière modification par BaKouneT le dim. juin 24, 2018 10:45 pm, modifié 1 fois.
... Je ne comprend pas tes "blagues"!BaKouneT a écrit :En plus du beret, les cravates nouveau riche.
Regarde la photo.Eleonor a écrit :... Je ne comprend pas tes "blagues"!BaKouneT a écrit :En plus du beret, les cravates nouveau riche.
Bah, je t'ai répondu: pour moi, les sauces chaudes, c'est déjà un tour de main que peu de gens aujourd'hui maîtrisent ou pratiquent.BaKouneT a écrit :Plutôt oui, je n'aurais pas l'outrecuidance de vanner notre maitre es cuisine (qui ne m'est pas d'une grande aide pour l'instant).Kefka a écrit :C'est pas une vanne sur hohun ou zeuch qui à déglingué une casserole en faisant tremper des haricots plutot ?
PS: zeuch est un winner, zeuch ne rate pas un bête trempage.
:NiarkNiark a écrit :omelette francaise, aussi parfaite que celle de jacques pépin.
Parce que tu crois que l'huile c'est moins gras que le beurre?Eleonor a écrit :jacques pépin
Sans gout comme toute la cuisine meditéranéene et orientale tu veux dire ?mr_zlu a écrit :C’est un beau gâchis de cuire son huile d’olive, à moins bien sûr d’aimer la nourriture sans goût
C'est quand même un classique de la cuisine que l'huile d'olive perd son gout à la cuisson, oui. Autant utiliser une autre huile végétale plutôt que de gacher une bonne huile d'olive.Kefka a écrit :Sans gout comme toute la cuisine meditéranéene et orientale tu veux dire ?mr_zlu a écrit :C’est un beau gâchis de cuire son huile d’olive, à moins bien sûr d’aimer la nourriture sans goût
Dernière modification par mr_zlu le mer. juin 27, 2018 5:44 pm, modifié 1 fois.
Dernière modification par mr_zlu le mer. juin 27, 2018 5:47 pm, modifié 1 fois.
Dernière modification par Kefka le mer. juin 27, 2018 6:07 pm, modifié 1 fois.
Ben non. Une huile raffinée tient mieux le feu qu'une bonne huile d'olive vierge. Alors tu peux aussi avoir une huile d'olive raffinée avec ton huile d'olive vierge mais quelque chose me dit que ce n'est pas le cas d'Eleonor.Kefka a écrit :Ouais enfin quand l'huile d'olive est pas une rareté pour toi, autant foutre ca plutot qu'un vieux melange d'huile lesieurs...
Alors je dois utiliser de l'huile transgénique parce que le goût de l'huile d'olive ne se perd pas nécessairement à la cuisson.mr_zlu a écrit :C'est quand même un classique de la cuisine que l'huile d'olive perd son gout à la cuisson, oui. Autant utiliser une autre huile végétale plutôt que de gacher une bonne huile d'olive.Kefka a écrit :Sans gout comme toute la cuisine meditéranéene et orientale tu veux dire ?mr_zlu a écrit :C’est un beau gâchis de cuire son huile d’olive, à moins bien sûr d’aimer la nourriture sans goût
