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reblochon
Les malheurs du sophisme ⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
LeChat a écrit :T'as que ça à foutre dans ta vie, hein.
Bisous
« Je suis né d'un con, je mourrai comme un con » El Comandante Rebleauchón
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LeChat
Tête de l'art ☭
Re: En ce moment, je cuisine...
reblochon a écrit :
LeChat a écrit :T'as que ça à foutre dans ta vie, hein.
Bisous
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Anna Navarre: You're wearing sunglasses on a night operation?
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thedarkdreamer
Bon appétit bien sûr ⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
reblochon a écrit :Pour éviter la colle, tu ne mets pas de lait froid
Tu veux dire que tu... tu ne fais pas tiédir ton lait à la casserole? (Glapissement d'horreur face à l'image mentale du lait froid se déversant sur une purée tel le liquide de congélation sur Han Solo).
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
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reblochon
Les malheurs du sophisme ⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
Ben si, je dis exactement le contraire. Si tu mets du lait froid, t'es presque assuré d'avoir une purée de merde. Donc il faut mettre du lait tiède quand tu fais de la purée. Au pire, si tu as la flemme, tu fous le lait sur les patates chaudes et tu attends un peu avant de mouliner le tout. Parce que sur les patates entières, ça ne fait pas grand chose du lait froid.
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velvetu
Houmous glacé et sophistiqué ★★⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
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http://www.bettercallsaul.com/

N'imprimer ce message que si nécessaire, pensez à l'environnement
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Sac à mouille
rootkit
Re: En ce moment, je cuisine...
cela me semblait approprié de caser ça là : http://www.rue89.com/2013/06/04/meilleu ... ase-242965

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Le goût du chlore.
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thedarkdreamer
Bon appétit bien sûr ⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
Sac à mouille a écrit :cela me semblait approprié de caser ça là :
Va mourir, on parle recettes qu'on réalise, ici, pas d'artisans gagnant des concours. Ouvre un fil "actu gastronomique" ou poste ça dans actu.

Sinon, le dernier truc que je fais, c'est la soupe aux fanes d'oignon nouveau. Fanes d'oignon, pommes de terre à soupe, on met à bouillir et hop.
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Antipathique.
Roi du Peuple des Merdes ⛧☣✓
Re: En ce moment, je cuisine...
bonjour,

qu'est-ce qu'un fane d'oignon ?

bien à vous,

Jean minuscule.
™

Je ne suis pas Niark²
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Sac à mouille
rootkit
Re: En ce moment, je cuisine...
tain TDD t'exagères, en plus ma japonaise c'est une MILF , ça se fait pas de dénigrer. ça se voit bien que tu te fais vieux.
Le goût du chlore.
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STANY
Ethylo-différentialiste
Re: En ce moment, je cuisine...
Je ne savais même pas que des gens mangeaient ça, je crois que même des lapins en cage et affamés, n'y songeraient pas.
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !
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Antipathique.
Roi du Peuple des Merdes ⛧☣✓
Re: En ce moment, je cuisine...
Putain j'ai pensé comme Stany, faut que j'arrête l'apéro.
™

Je ne suis pas Niark²
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STANY
Ethylo-différentialiste
Re: En ce moment, je cuisine...
Je parle pigeons en trib', il existe des gens qui les piègent par ici pour les bouffer ...

Bouffer des rats volants quoi !

non mais, allo quoi ! t'as des pigeons sur ton balcon et tu les manges pas ?
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !
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thedarkdreamer
Bon appétit bien sûr ⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
STANY a écrit :Je parle pigeons en trib', il existe des gens qui les piègent par ici pour les bouffer ...

Bouffer des rats volants quoi !

non mais, allo quoi ! t'as des pigeons sur ton balcon et tu les manges pas ?
Dans le sud-ouest, certaines variétés de pigeons sont un gibier recherché.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
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STANY
Ethylo-différentialiste
Re: En ce moment, je cuisine...
Oui ça OK , mais des pigeons de banlieues comestibles j'y crois moyen.
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !
JM
Globe-Trot-Heir
Re: En ce moment, je cuisine...
La soupe aux fanes de radis c'est bon aussi.
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nassos
La naigritude
Re: En ce moment, je cuisine...
La soupe aux fanes de
En parlant de ca, elle devient quoi Séverine Ferrer ?

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Jakovazor
La main dans le sac ⛧ ☣✓
Re: En ce moment, je cuisine...
En 2013, elle co-anime l'émission de radio "Voltage réveil paris" avec Greg Di mano et Jordan De Luxe sur Voltage FM 96.9(Paris-Ile de France) et 102.9 (Meaux)4.

Source
I think I'm dumb
BENOIT HAMON 2017 !
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nassos
La naigritude
Re: En ce moment, je cuisine...
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Sirmolleuh
Re: En ce moment, je cuisine...
Un pigeon aux petits pois c'est bon pourtant.
And everyone knows what happens to dinosaurs. God makes them disappear. Through MAGIC.
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thedarkdreamer
Bon appétit bien sûr ⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
SojaMoule a écrit :Bon, alors ca, c'était super bon.
J'avais pas mal de flotte restante (ca faisait une super soupe à l'oignon) dans la marmite, donc j'ai sorti les oignons à l’écumoire pour les mettre sur la baguette.

Gratinée à l’oignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : Baguette : 1 - Margarine : 20 g - Bouillon cube de légumes : 2 cubes - Gruyère râpé : 50 g - Oignon : 400 g - Sel : 2 pincées - Poivre : 1 pincée

Préparation :

Émietter les deux bouillons cubes dans 1,5 l d’eau bouillante.

Éplucher et hacher grossièrement les oignons.

Les faire revenir dans la margarine dans une grande cocotte ; dès qu’ils sont colorés, les arroser avec le bouillon chaud et laisser cuire à petit feu jusqu’à ce qu'ils soient tendres. Vérifier l’assaisonnement.

Préchauffer le gril du four. Couper le pain en tranches, le faire griller et le répartir dans quatre bols. Verser la préparation à l’oignon dessus.

Parsemer de fromage râpé et faire gratiner sous le gril pendant 5 min.

Servir très chaud.
La soupe à l'oignon est un plat génial. Quelques remarques:

- c'est bien meilleur avec du beurre à la place de la margarine,

- tu peux légèrement saupoudrer les oignons revenus dans le beurre avec un peu de farine avant de mouiller avec le bouillon, ça épaissit la soupe qui est moins flotteuse,

- idéalement, ça se prépare avec du bouillon de boeuf.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
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STANY
Ethylo-différentialiste
Re: En ce moment, je cuisine...
La soupe à l'oignon est généralement servie dans mon bastion, donc dans la Manche, pas à Rouen, vers 4 heures du mat' lors des mariages. Je ne sais pas si ça ce fait ailleurs.

Si les mariés ne l'ont pas prévu, une partie des invités partent à la recherche d'oignons à 4 heures du mat
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !
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Kefka
Courgette d'or 2014 ⛧☣✓
Re: En ce moment, je cuisine...
J'ai vu ca dans les vosges, au moment où tu vas reveiller les mariés avec un pot de chambre rempli de chocolat et de champagne (ouais, super classe). Aprés tu bouffes la soupe à l'oignon.

C'est dans ces moments la que tu aimerais être dans un mariage de GoT.
Goldseller13
Re: En ce moment, je cuisine...
Ça se fait partout dans la moitié nord de la France, dans le sud je ne sais pas.
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NiarkNiark
petit paysan sans terre ⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
aliocha a écrit :Ça se fait partout dans la moitié nord de la France, dans le sud je ne sais pas.
Pas à ma connaissance.
SojaMoule : "Tu perds ton temps, c'est l'asile et je t'emmerde. Dans ta forteresse de certitudes apprises à l'école ou dans tes lectures, tu n'es pas le dépositaire de la vérité absolue."
Reblochon : "As-tu quelque chose d'intéressant et constructif à dire ? Oui ? Lâche toi ! Non ? TA PUTAIN DE GUEULE D'ATTARDÉ, tu la fermes. Bisous"
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reblochon
Les malheurs du sophisme ⛧
Re: En ce moment, je cuisine...
Y a pas un mariage auquel je suis allé qui n'a pas fini avec une soupe à l'oignon. Donc le nord vous pouvez vous le carrer dans le cul vu que je n'y suis jamais allé. C'est partout chez les gens avec de la culture.
« Je suis né d'un con, je mourrai comme un con » El Comandante Rebleauchón