Quiche à la courgette (entre 5 et 10mins de préparation)
Ingredient :
-Une pâte feuilletée toute prête (si vous n'êtes pas une feignasse vous pouvez préparer une brisée, mais c'est pas l'objectif de la recette)
-2 ou 3 courgettes
-3 oeufs
-25cl de cràme fraiche
-sel, poivre et muscade
-emmental rapé
Optionnel :
-jambon en dés, lardon, poulet découpés, ect...
-Fromage de chèvre
Préchauffez le four à 210°
Étalez la pâte dans un moule, piquez la avec une fourchette et coupez ce qui dépasse.
Épluchez les courgettes, découpez-les en fines tranches.
Mélangez avec les oeufs, la crème, le sel, poivre et muscade
Versez sur la pâte, recouvrez d'un peu d'emmental
Cuisson 210° :
25 minutes chaleur tournante
30 minutes four normal
