Brioches chinoises à la vapeur, fourrées à la viande en généralhohun a écrit :Un pao c'est un bao ou c'est un truc différent que je devrais de toute urgence mettre dans ma bouche ?
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Bao
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Méchant Israël, alors que ses voisins étaient si ouverts à son existence même
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Astuce mnémotechnique :
Comme la fameuse tendance : bas / haut
Ça monte, ça descend....
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Ça monte, ça descend....
No pussy blues.
Bah ici les gens disent Pao.Bidule a écrit :Bao
https://sweetwassai.com/2021/05/15/sao- ... a-cayenne/
Dernière modification par thedarkdreamer le mer. févr. 26, 2025 8:51 pm, modifié 1 fois.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Alors relis l'articlethedarkdreamer a écrit :Bah ici les gens disent Pao.Bidule a écrit :Bao
https://sweetwassai.com/2021/05/15/sao- ... a-cayenne/
Ensuite les chinois disent bao mais je suppose que c'est pao car les reunionais disent pao. Ton ethnocentrisme décidément....
Tiens monsieur "alors par contre à la reunion-han"
Les brioches chinoises sont appelées bao (包, bāo) en mandarin. Le terme complet est baozi (包子), qui désigne ces petites brioches farcies et cuites à la vapeur.
Le mot pao n'est pas utilisé en chinois pour désigner ces brioches, mais il peut venir d'une romanisation différente ou d'une adaptation phonétique dans certaines langues.
Donc, si vous parlez des brioches vapeur chinoises, le bon terme est bao ou baozi.
Dernière modification par Bidule le mer. févr. 26, 2025 9:09 pm, modifié 1 fois.
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Méchant Israël, alors que ses voisins étaient si ouverts à son existence même
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https://fr.wikipedia.org/wiki/BaoziÀ Madagascar, à l'île Maurice et à La Réunion, ils sont appelés pao. En Polynésie française, ils sont appelés chao pao. La farce est composée de porc ou de poulet.
Wokipédia dit que je peux.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Alors, les brioches chinoises, c'est un vrai sujet de déconstruction du patriarcat culinaire ! Parce qu'en réalité, on parle de **bao**, ou **baozi**, et pas de "pao", qui est une appropriation approximative d'une culture gastronomique riche et millénaire.Mamouth a écrit :On attend le tweet de Sandrine Rousseau pour trancher.
Mais au-delà du nom, il faut aussi s’interroger sur **qui cuisine ces brioches, dans quelles conditions et avec quelle reconnaissance**. Parce que, comme toujours, ce sont souvent les mêmes qui sont invisibilisés dans la transmission des savoirs culinaires.
Donc oui, appelons-les **bao**, respectons leur origine, et surtout, posons-nous la question : **qui profite vraiment de cette appropriation culinaire ?**
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Méchant Israël, alors que ses voisins étaient si ouverts à son existence même
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Pao c'est pas un personnage dans Dragon Ball Z ?
Le véritable asile, un site de pères de familles qui votent moins à droite qu'hohun.
TDD: je vis à la Réunion.
TDD: à la Réunion on appelle ça comme ça.
Bidule : non, mais tu ne peux pas !
Merci Bidule.
TDD: à la Réunion on appelle ça comme ça.
Bidule : non, mais tu ne peux pas !
Merci Bidule.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Pao Tai Tai, le meilleur personnage de la sagaConrad a écrit :Pao c'est pas un personnage dans Dragon Ball Z ?
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
Bidule prosémantique baozi, ça change pasthedarkdreamer a écrit :TDD: je vis à la Réunion.
TDD: à la Réunion on appelle ça comme ça.
Bidule : non, mais tu ne peux pas !
Merci Bidule.
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
Rire
SojaMoule : "Tu perds ton temps, c'est l'asile et je t'emmerde. Dans ta forteresse de certitudes apprises à l'école ou dans tes lectures, tu n'es pas le dépositaire de la vérité absolue."
Reblochon : "As-tu quelque chose d'intéressant et constructif à dire ? Oui ? Lâche toi ! Non ? TA PUTAIN DE GUEULE D'ATTARDÉ, tu la fermes. Bisous"
Reblochon : "As-tu quelque chose d'intéressant et constructif à dire ? Oui ? Lâche toi ! Non ? TA PUTAIN DE GUEULE D'ATTARDÉ, tu la fermes. Bisous"
Alors:
Pendant le cyclone, un sauté de veau flambé au cognac, en sauce tomate.
Aujourd'hui un gratin de bois de songe.
Pendant le cyclone, un sauté de veau flambé au cognac, en sauce tomate.
Aujourd'hui un gratin de bois de songe.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
C'est sans doute un rêve ?thedarkdreamer a écrit :un gratin de bois de songe.
No pussy blues.
On cuisine plus souvent le tubercule, et il y a une chanson très connue ici sur la feuille.Monsieur Maurice a écrit :C'est sans doute un rêve ?thedarkdreamer a écrit :un gratin de bois de songe.
Mais là, je parle du bois de songe.
https://freedom.fr/kozman-derriere-la-c ... -de-songe/
J'avoue avoir douté après avoir fait revenir les tronçons dans un mélange oignons ail gingembre, j'avais l'impression de m'apprêter à manger une plante verte.
Mais après la cuisson au four, c'était tendre, et pas mauvais.
Dernière modification par thedarkdreamer le sam. mars 01, 2025 7:56 pm, modifié 1 fois.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
A l'écouter attentivement, on dirait que la digestion de ce gratin fait péter Alain Peters
No pussy blues.
Dernière modification par thedarkdreamer le mer. avr. 16, 2025 5:50 am, modifié 1 fois.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
C'est un friand géant qui compte comme une entrée ?
Le véritable asile, un site de pères de familles qui votent moins à droite qu'hohun.
La brioche fait plus cake que brioche. Tu avais fait lever la pâte longtemps ?
™
Je ne suis pas Niark²
Je ne suis pas Niark²
Et il s'y connait en briocheAntipathique. a écrit :La brioche fait plus cake que brioche. Tu avais fait lever la pâte longtemps ?
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Méchant Israël, alors que ses voisins étaient si ouverts à son existence même
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Ca m'a rappelé la pochette de Sticky Fingers
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
?hohun a écrit :Ca m'a rappelé la pochette de Sticky Fingers

No pussy blues.
L'autre pochette de sticky fingers of course
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
