Bon appétit bien sûr ⛧
Hier midi, c'était rognons de veau flambés au cognac, à la crème et aux champignons.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Bon appétit bien sûr ⛧
Et hier soir des boulettes de bœuf, servies avec une sauce au vin rouge.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Free Van de Kamp ☣✓
Ca fait trop longtemps que j'ai pas mangé des rognons.
Le véritable asile, un site de pères de familles qui votent moins à droite qu'hohun.
Grand Roi des Bolos ☭⛧☣✓
Les boulettes sauce au vin c'est oui
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
Bon appétit bien sûr ⛧
En préparation, une langue de bœuf sauce piquante.
Il te sera beaucoup pardonné.hohun a écrit :Les boulettes sauce au vin c'est oui
Fallait venir au veau qui tête.Conrad a écrit :Ca fait trop longtemps que j'ai pas mangé des rognons.
Dernière modification par thedarkdreamer le lun. sept. 22, 2025 11:05 am, modifié 1 fois.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Porn to be alive ⛧
Moi aussi entre la langue de veau et les rognons j'y vois là un message subliminal désespéré à Cyprina...yoother a écrit :TDD en rupture emotionnel
Dernière modification par Monsieur Maurice le lun. sept. 22, 2025 8:14 pm, modifié 1 fois.
No pussy blues.
Ethylo-différentialiste
https://www.carrefour.fr/p/plat-cuisine ... 5361001120
Pour demain, avec un morceau de poitrine de porc du boucher tout chaud et j'ai la chapelure pour gratiner tout ça.
Pour demain, avec un morceau de poitrine de porc du boucher tout chaud et j'ai la chapelure pour gratiner tout ça.
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !
Bon appétit bien sûr ⛧
La langue de veau
La sauce gribiche
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Auvergne Assistance ☣✓ ⛧
Paie tes repas hyper caloriques avec un trop plein de viande.
Grand Roi des Bolos ☭⛧☣✓
Allez ça fait pas tant péter que ça
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
Bon appétit bien sûr ⛧
Gros programme ce week-end.
Déjà fait :
Sauté de chou blanc au gros piment,
Crème de brocolis.
A réaliser:
Crème caramel à la parisienne,
Rougail zandouille,
Chips de chou kale,
Œufs cocotte dans leur courge butternut rôtie,
Queue de bœuf au vin blanc,
Fondue de poireaux à la crème.
Déjà fait :
Sauté de chou blanc au gros piment,
Crème de brocolis.
A réaliser:
Crème caramel à la parisienne,
Rougail zandouille,
Chips de chou kale,
Œufs cocotte dans leur courge butternut rôtie,
Queue de bœuf au vin blanc,
Fondue de poireaux à la crème.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Free Van de Kamp ☣✓
Et pour ce soir ?
Le véritable asile, un site de pères de familles qui votent moins à droite qu'hohun.
Grand Roi des Bolos ☭⛧☣✓
Je me suis autant régalé avec le programme de TDD qu'avec la vanne de Conrad.
Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor
Bon appétit bien sûr ⛧
Un achards de légumes.Conrad a écrit :Et pour ce soir ?
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Bon appétit bien sûr ⛧
Allez, c'est le week-end, il.ne fait pas trop chaud, est-ce qu'on ne se ferait pas un petit chotten?
Sans pied de porc ni langue, car mon charcutier n'en avait pas ce matin, ça sera du 100% tête de lard :p
C'est parti :
On prépare la marinade:
Elle est prête :
C'est parti pour deux heures de marinade au frigo, je mettrai à jour.
Sans pied de porc ni langue, car mon charcutier n'en avait pas ce matin, ça sera du 100% tête de lard :p
C'est parti :
On prépare la marinade:
Elle est prête :
C'est parti pour deux heures de marinade au frigo, je mettrai à jour.
Dernière modification par thedarkdreamer le sam. sept. 19, 2026 8:56 am, modifié 1 fois.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Free Van de Kamp ☣✓
La marinade ressemble vachement au ingrédients du plat.
Le véritable asile, un site de pères de familles qui votent moins à droite qu'hohun.
Bon appétit bien sûr ⛧
Ben c'est la tête de porc dans la marinade.Conrad a écrit :La marinade ressemble vachement au ingrédients du plat.
Ici la même tête de porc après deux heures au four :
(Je viens de la retourner, elle est beaucoup plus dorée en dessous)
Et la marinade est devenue le bouillon avec lequel je l'arrose.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Le plus con d'entre nous
Il y a plusieurs écoles.
L'une d'entre elle est de faire un pot-au-feu à cuisson lente avec la tête avant de la rôtir au four.
Il ne faut pas hésiter non plus à recuire au four les légumes du bouillon de pot-au-feu arès les avoir badigeonnés de gras (huile, beurre, autre.), même si ce n'est pas dans les recettes originales.
L'une d'entre elle est de faire un pot-au-feu à cuisson lente avec la tête avant de la rôtir au four.
Il ne faut pas hésiter non plus à recuire au four les légumes du bouillon de pot-au-feu arès les avoir badigeonnés de gras (huile, beurre, autre.), même si ce n'est pas dans les recettes originales.
Dernière modification par Mastikator le sam. sept. 19, 2026 10:35 pm, modifié 1 fois.
Houmous glacé et sophistiqué ★★⛧
Putain Mastikouille, tu es en train d'essayer d'afficher TDD à la cuisine?
Houmous glacé et sophistiqué ★★⛧
Putain Mastikouille, tu es en train d'essayer d'afficher TDD à la cuisine?
Bon appétit bien sûr ⛧
Tiens j'avais oublié de poster la tête après 4 heures de cuisson :
D'évidence, elle a eu un poil trop chaud, je n'arrive pas encore à déterminer si c'est parce que il y a eu une heure pendant laquelle je ne l'ai pas arrosée toutes les 20 minutes, ou si c'est parce que mon four était trop chaud.
Je compte en garnir mes sandwichs de ce midi, je vous en dirai des nouvelles.
D'évidence, elle a eu un poil trop chaud, je n'arrive pas encore à déterminer si c'est parce que il y a eu une heure pendant laquelle je ne l'ai pas arrosée toutes les 20 minutes, ou si c'est parce que mon four était trop chaud.
Je compte en garnir mes sandwichs de ce midi, je vous en dirai des nouvelles.
Dernière modification par thedarkdreamer le dim. sept. 20, 2026 6:32 am, modifié 1 fois.
"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."
Ethylo-différentialiste
N'envoie pas ta gamine à l'école avec le sandwich, on est dimanche
Mél@nchon 2027, faut qu'on l'essaye !