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Le Vrai Asile » Ask Hohun ! » pourquoi les oeufs ?
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Reblochon, pourquoi les oeufs peuvent-ils être bruns ou blanc? Quelle est votre préférence (Reblochon je connais déjà) et quelle est la couleur "naturelle". Y'a-t-il sélection chez la poule, nourriture différente ou tout simplement lavement sur poule (LSP)?
Pour moi c'est simple, les bruns sont à éradiquer.
je les fait d'abord gouter à ma copine et si elle meurt, je ne mange pas.
Les bruns, ça n'est pas des oeufs blancs mal lavés?
ça depend des races de poules pondeuses pour la coloration de la coquille
sur le continent ricain, surtout au nord c'est plutot les oeufs blancs comme une cuvette de chiotte en porcelaine propre à l'exterieur et un jaune fluo dedans
En France ça va du blanc cassé au brun foncé avec un jaune orangé dedans
pou la couleur du jaune je crois que c'est l'alimentation des poules qui fait que ça varie
j'arrive plus à retrouver la source qui disait que la couleur de la coquille dépendait du plumage de la poule... en revanche, une étude montre que plus la poule vieillit, plus l'oeuf grossit, plus la pigmentation de la coquille diminue, plus ils tirent sur le blanc...
Y'a pas aussi une histoire de teinte des caillasses qu'elles bouffent? Genre gravier clair = coquille clair?
Les oeufs durs en barre, ça existait déjà au salon équip hotel de 1989.
Putain j'ai du mal à imaginer la gueule des poules qui pondent des trucs pareil... et déjà pré-emballé en plus.
[size=25]C'est la race! elle sont pas toute pareilles![/size]
ça fait trois fois qu'on le dit il me semble...
Mon vieux avait des poules négre-soie avec la peau et les os noires....
Et pas de blanc d'oeuf.
ça fait trois fois qu'on le dit il me semble...
haha je savais que ça choquerait un des plus philanthrope/humaniste... je parle juste des animaux là
des oeufs de poules j'en vois passer 3 cartons de 360 par semaines... et bien sûr on les casse tous. Il m'est arrivé de voir un carton entier plein d'oeuf avec 2 jaunes dans chacun d'eux, jamais 3 jaunes dans le même oeuf
mais heu... je t'expliquais juste qu'on avait déjà dit que ça dépendait de la race des poules, et d'ailleurs, c'est dit aussi dans l'autre thread... et que viennent faire les double jaunes ici ?
effectivement, je me suis totalement trompé de forum...
c'est fou comment c'est devenu sérieux ici en une nuit!
Ha ha ha ! alioch est direct ces temps-ci. Un bon debat avec imax lui manque on dirait.
ouais, mais bon, imax y a pas trop de sujets sur lesquels on s'accroche naturellement, il faudrait qu'il réponde sur sarko ou un truc comme ça... en même temps, c'est pas comme si j'évitais de lancer des poutres...
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