1 351 Réponse de hohun

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Re : En ce moment, je cuisine...

Rhum™ a écrit:

Les employés sont bien obligés de la connaitre pour faire la bouffe...

Je suis quasiment jamais allé au KFC, j'avais toujours l'impression qu'il s'agissait juste de balancer des trucs surgelés dans l'huile et basta.

Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor

1 352 Réponse de Napalm

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Re : En ce moment, je cuisine...

Je vote comme Hohun. Les employés de fast food ils ne font que cuire des trucs déjà préparés et doivent pas savoir ce qu'il y a dans la sauce bigmac ni la chapelure KFC.
Et les mecs qui vident des bidons dans des cuves en inox non plus, c'est comme le coca.

M. Porcin a écrit:

J'aurais dû leur poser la question pour la chapelure.

Et devenir l'oppresseur cible des wings épicées.

1 353 Réponse de Napalm

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Re : En ce moment, je cuisine...

Rhum™ a écrit:

J'ose espérer qu'ils  préparent le poulet sur place...

Hahahaha.

1 354 Réponse de hohun Dernière modification par hohun (30-11-2016 11:19:38)

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Re : En ce moment, je cuisine...

Chez KFC, vous ne mangerez jamais de poulet reconstitué ou broyé ! Nous ne proposons que de vrais morceaux de poulet entiers, préparés sur place par nos cuisiniers, en suivant l’héritage du Colonel Sanders, fondateur de KFC.

À voir ce qu'ils entendent par "préparé".

Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor

1 355 Réponse de Napalm

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Re : En ce moment, je cuisine...

Même pas.
C'est comme le "made in France" qui est en fait *= machin chinois où un mec a mis 4 coups de visseuse en France.
Là cuisiné sur place* ou préparé sur place*, comprendre les mecs ont des barquettes de wings déjà prêtes de coquelets anémiques (parce que quand t'achètes un vrai poulet ses ailes sont bien plus grosses) qui n'ont jamais vu le jour et les foutent dans l'huile chaude. C'est simple y'a pas une trace de farine dans le magasin ni même de cuisine où les mecs le font (c'est ouvert on voit tout).

Bon après ça m'arrive d'en manger en connaissance de cause, le bucket de KFC c'est du bon plaisir bien régressif avec de la bonne junk grasse. Mais faut pas trop croire leur jolie pub qui passe à l'écran quand tu fais la queue: le mec qui roule les wings une à une dans sa préparation faite à la main. Ils les vendent tout de même par seaux entiers, ça ne couterai pas ce prix si c'était bien cuisiné.
Et c'est pareil chez Lindt, y'a pas un maitre chocolatier qui fait ses ganaches une par une pour les mettre dans la joli boite Élysée qui cartonne à Noël.

1 356 Réponse de hohun

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Re : En ce moment, je cuisine...

À ce propos, l'autre jour j'ai été pris d'un rire narquois en constatant que Leader Price a une contrefaçon des Champs-Élysées qui s'appelle "Trocadéro". Le niveau du marketing quoi.

Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor

1 357 Réponse de hohun

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Re : En ce moment, je cuisine...

Je suppose que Lidl a une variante nommée "Barbès".

Ne pas comprendre Booba c'est ne rien comprendre au rap. Pire encore quand t'en fais l'image du rappeur bas du front qui ne sait pas ecrire. Et je peux meme pas te dire d'arreter de resrer bloquer dans les 90's, a cette epoque il faisait le crime paie, bordel. - Jakovazor

1 358 Réponse de Kefka

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Re : En ce moment, je cuisine...

Rhum™ a écrit:

J'ose espérer qu'ils  préparent le poulet sur place...

T'as encore bien trop foi en l'humanité si tu crois ca

1 359 Réponse de STANY

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Re : En ce moment, je cuisine...

Émincé de demi poulet cuit à la broche sur le marché, 500 gr de champis de Paris, oignons, échalotes et ail puis crème fraîche, une tuerie.

Inséminateur de femmes ménopauséent

1 360 Réponse de STANY

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Re : En ce moment, je cuisine...

hohun a écrit:

À ce propos, l'autre jour j'ai été pris d'un rire narquois en constatant que Leader Price a une contrefaçon des Champs-Élysées qui s'appelle "Trocadéro". Le niveau du marketing quoi.

ce n'est pas un menteur, je l'ai VU de mes propre yeux.

Inséminateur de femmes ménopauséent

1 361 Réponse de zeuch Dernière modification par zeuch (01-12-2016 11:59:07)

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Re : En ce moment, je cuisine...

un aïoli d'eeeenculé, pour se souvenir de l'été

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1 362 Réponse de STANY Dernière modification par STANY (01-12-2016 12:48:06)

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Re : En ce moment, je cuisine...

j'aimerai connaitre ta recette d'enculé pour ton aïoli, je n'ai jamais essayé d'enfer smile je suis un putain de NORMAND, gros.

Là ça va être une poêlée de champis, de petites patates, de la CREME FRAICHE de ouf d'ici, oignons et tout le saint-frusquin avec du coeur de boeuf (en réalité un coeur brisé de vache laitière)

Inséminateur de femmes ménopauséent

1 363 Réponse de zeuch Dernière modification par zeuch (01-12-2016 16:00:12)

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Re : En ce moment, je cuisine...

moi mon truc marche à tous les coups :

tu prends 2 gousses d'ail genre ail rose de lautrec, que tu presses en purée, un jaune d'oeuf (le bas pas), pincée de sel, tu fous cette merde dans un bol

tu te prévois 10cl  d'huile (olive ou végétale, la première aura tendance à filer un aspect un poil trop verdâtre-dégueu à ton aïoli)

tu verses quelques gouttelettes (vraiment 2 3 OK ?) dans le bol et tu touilles, pas besoin de touiller comme un fdp, tu remues vaguement au fouet ça suffit, tu attends une minute et tu recommences

ceci pendant 10 à 12 minutes pour que l'émulsion fonctionne pépère

ensuite tu peux y aller un peu plus franco sur l'huile mais fais pas le con quand même okay

à la fin un peu de jus de citron et hop tu trempes ton pain azyme n'dans et tu dégustes okay

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1 364 Réponse de Napalm

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Re : En ce moment, je cuisine...

Mettre autre chose que de l'huile d'olive, je crois que y'a 2-3 provençaux au fond en train de scier leur canons pour venir te rendre visite.

1 365 Réponse de zeuch

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Re : En ce moment, je cuisine...

METS HUILE DE PALME CEST MEILLEUR OKAY STANUS

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1 366 Réponse de parallax

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Re : En ce moment, je cuisine...

Bon par contre il faut une bonne huile d'olive, avec du bas de gamme on dirait du pétrole.

Ha et les vrais mettent de la pulpe de pomme de terre et font ça au pilon.

desperate husband

1 367 Réponse de NiarkNiark

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Re : En ce moment, je cuisine...

Putain,  de l'aïoli sans huile d'olive, mais va te faire un peu enculer zeuch quand même.

SojaMoule : "Tu perds ton temps, c'est l'asile et je t'emmerde. Dans ta forteresse de certitudes apprises à l'école ou dans tes lectures, tu n'es pas le dépositaire de la vérité absolue."
Reblochon : "As-tu quelque chose d'intéressant et constructif à dire  ? Oui ? Lâche toi ! Non ? TA PUTAIN DE GUEULE D'ATTARDÉ, tu la fermes. Bisous"

Re : En ce moment, je cuisine...

heu, le secret d'un aïoli réussi et convivial c'est les litrons de rosé bien frais qui coule à grands flots

No pussy blues.

1 369 Réponse de zeuch

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Re : En ce moment, je cuisine...

HUILE DE NOIX STANUS COURS




COURS

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1 370 Réponse de Mastikator

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Re : En ce moment, je cuisine...

Monsieur Maurice a écrit:

heu, le secret d'un aïoli réussi et convivial c'est les litrons de rosé bien frais qui coule à grands flots

Pour oublier le goût?

1 371 Réponse de Mastikator Dernière modification par Mastikator (04-12-2016 19:43:59)

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Re : En ce moment, je cuisine...

http://i.imgur.com/Q9m2PN9.jpg

Re : En ce moment, je cuisine...

Hier soir, carry de porc aux bringelles.

Recette à venir.

"J’appartiens donc à la justice, dit l’abbé. Dès lors, que pourrais-je te vouloir ? La justice ne veut rien de toi. Elle te prend quand tu viens et te laisse quand tu t’en vas."

1 373 Réponse de Mastikator

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Re : En ce moment, je cuisine...

Les bringelles, c'est bien les blanches & mauves?

1 374 Réponse de zeuch Dernière modification par zeuch (13-12-2016 16:20:56)

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Re : En ce moment, je cuisine...

foie gras en terrine ce weekend, 2 même

Le premier était une merde de chez carrouf (avec des labels genre appellation géographique protégée mes couilles et tout) et a presque entièrement réduit à la cuisson, j'aurais dû le voir au déveinage il avait une texture un peu pourrave

le deuxième jlai pris chez un chef, bestiau de 730 grammes et il a à peine rendu du gras. Je l'ai foutu dans l'gofri j'vais attendre une bonne semaine

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1 375 Réponse de Aenema

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Re : En ce moment, je cuisine...

Ahah il se fait des p'tites terrines, mais quel pd.

"Today a young man on acid realized that all matter is merely energy condensed to a slow vibration, that we are all one consciousness experiencing itself subjectively, there is no such thing as death, life is only a dream, and we are the imagination of ourselves. Heres Tom with the Weather."