Re : Whiskypédia
À la radio j'ai entendu parler de la Frênette. Quelqu'un a déjà essayé ?
La frênette est une boisson ancestrale festive et pétillante. Elle est la soeur du vin, de la bière et du cidre. Son moût est élaboré à base de feuilles de frênes. La maison de brasseur utilise encore de vieilles recettes et des méthodes anciennes pour l'élaboration, la fermentation et le pétillant de la frênette.