Sujet : Oui pourquoi
[size=12]Avant tout, sachez que la question qui va suivre se pose après des années de pratique.[/size]
C'est pas un fait exceptionel qui a juste eu lieu hier. Non.
[font=Impact]
Pourquoi est-ce que le jaune d'oeuf se crève lorsque que l'oeuf est ouvert au raz de la poêle alors qu'en prenant de la hauteur, il survit à la chute.[/font]
Les données :
- poêle tefal tu penses à rien.
- l'oeuf sert aux crèpes bretones, le fond de la poêle est donc une crèpe sans relief tranchant.
- le jaune n'éclate plus au dessus de 15 cm, par contre il doit sûrement ré-éclater passé une certaine hauteur, style 50 cm.
Scientifiquement, c'est abérant, l'énergie potentielle plus élevée avec la hauteur, devrait le faire exploser avec une force proportionnelle à la dite hauteur (si mes souvenirs sont bons).