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Le Vrai Asile » La une » Et Jésus leur dit, buvez-en tous, ceci est mon sang,
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Pour faire de la bière faut concasser le malt puis le faire "cuire" à trois paliers de températures successifs pour récupérer l'extrait. C'est assez compliqué et faut du matos adapté (régulation de température précise, broyeur...), par contre ça offre une liberté énorme et ça fait considérablement baisser les couts. Ca sera pour plus tard.
Bonjour Jérome,
non
cordialement
Y'a pas des machines pour te faire de la pression? C'est quand même autre chose que de téter le goulot.
Je fais de la pression aussi. C'est exactement le même principe sauf qu'il faut mettre moins de sucre pour la dernière fermentation pour avoir moins de gaz.
Et laquelle est la moins immonde?
Au fait tu le refais quand ton topic jazz putain?
Je pensais le faire sur l'autre site quand il ouvrira. Donc courant 2023.
Il doit te couter un max en flotte ton refroidisseur...
Bah nan, au contraire, 10 m de cuivre pour 25 litres de bière c'est laaargement surdimensionné. Et puis de toute façon la flotte sert à arroser le jardin donc rien ne se perd.
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