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Merci.
Pour le coup 2 recettes.
1 nuit de macération ou 1 semaine ?!
Je prend bien note si je laisse macérer 1 semaine de filtrer et enlever la truffe rapée pour éviter "moisissures" car c'est un champignon.
Vu les recettes je vais tenter plusieurs "huiles arrangées".
Aujourd'hui j'ai réalisé un dessert 3 étoiles (entre autres) pour une dégustation en vue d'un mariage sur Antibes.
Le lait dans tout ces états de René et Maxime Meilleur, c'est l'une des meilleurs choses que j'ai mangé de ma vie.
Avec une bonne garbure
Avec une bonne garbure
T'es lourd comme un haricot Tarbais. C'est Béarnais la Garbure.
Aujourd'hui j'ai réalisé un dessert 3 étoiles (entre autres) pour une dégustation en vue d'un mariage sur Antibes.
Le lait dans tout ces états de René et Maxime Meilleur, c'est l'une des meilleurs choses que j'ai mangé de ma vie.
Pour combien de personnes ?!
Bidule a écrit:Avec une bonne garbure
T'es lourd comme un haricot Tarbais. C'est Béarnais la Garbure.
Ah oui! Oups. Ben du coup c'est pas si mauvais.
Ça a l'air simple ... https://lepetitgourmet.net/recettes/le- … -meilleur/ 
parallax a écrit:Aujourd'hui j'ai réalisé un dessert 3 étoiles (entre autres) pour une dégustation en vue d'un mariage sur Antibes.
Le lait dans tout ces états de René et Maxime Meilleur, c'est l'une des meilleurs choses que j'ai mangé de ma vie.
Pour combien de personnes ?!
La degust c'était pour 10 personnes (commerciaux de la boîte, wedding planneuse, clients)
Le jour J ça sera pour 300.
Ça a l'air simple ... https://lepetitgourmet.net/recettes/le- … -meilleur/
M'en parle pas : et dis toi que c'est pour un mariage.
Ça a l'air simple ... https://lepetitgourmet.net/recettes/le- … -meilleur/
Pour 300 
Et c'est QUE le dessert. Il doit pas faire une tartiflette avant.
La degust c'était pour 10 personnes (commerciaux de la boîte, wedding planneuse, clients)
Les commentaires des filles ?!
EU-MAI-ZINGUE !
Bon, on va plutôt prendre le dessert au chocolat.
Bon, on va plutôt prendre le dessert au chocola
???
Trop compliqué pour 300 ?
Y'avait 4 desserts en présentation, elles ont prit le plus passe partout.
Bon ba tu nous feras ça à la prochaine asilecon à la place.
Le lait dans tout ces états de René et Maxime Meilleur,
Frustrée par ce délicieux dessert que je suis incapable de tenter, j'ai fait un blanc manger noix de coco. Recette orale de mon ex belledoche.
(ça et sa Langouste grillée, sauce chien qui tue).
Ah la sauce chien voilà un truc bon.
Ah la sauce chien voilà un truc bon.
Je suis en train de cuisiner un Boeuf en sauce...
J'ai mis tellement d'ail, qu'il est je pense possible que l'ADN de ma famille en soit profondément chamboulé.
J'imagine que nous serons vermifugé pour les siècles à venir.
Bidule a écrit:Ah la sauce chien voilà un truc bon.
Je suis en train de cuisiner un Boeuf en sauce...
J'ai mis tellement d'ail, qu'il est je pense possible que l'ADN de ma famille en soit profondément chamboulé.
J'imagine que nous serons vermifugé pour les siècles à venir.
Règle numéro 1, il ne peut pas y avoir trop d'ail.
Sauf si t'es du genre à vivre la nuit.
Eleonor a écrit:Bidule a écrit:Ah la sauce chien voilà un truc bon.
Je suis en train de cuisiner un Boeuf en sauce...
J'ai mis tellement d'ail, qu'il est je pense possible que l'ADN de ma famille en soit profondément chamboulé.
J'imagine que nous serons vermifugé pour les siècles à venir.Règle numéro 1, il ne peut pas y avoir trop d'ail.
Dans mes bras potelés <3
Règle numéro 1, il ne peut pas y avoir trop d'ail.
Règle numéro 1, il ne peut pas y avoir trop d'ail.
Je n'ai eu que des compliments.
Nous serons tenus à l'écart très poliment mais ça vaut le coup.
TDD, Reblobask, Kefka.... <3
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