Re : En ce moment, je cuisine...
thedarkdreamer a écrit:Un rougail saucisse,
Tu m'avais donné envie ; j'avais demandé à ma mère de m'en faire lors d'une prochaine visite (elle maîtrise bien). C'était ce midi. Elle a chargé en piment antillais, je suis parti avec les restes
J'en ai fait un hier. Bien réussi.
J'ai mélangé 1 aubergine en dé, un oignon, de la bonne saucisse bien assaisonnée carrouf (donc surement avec des morceaux issus de la remballe), curcuma, gingembre et COMBAVA ma gueule ouais, le petit goût citronné qui va bien. Zou ça a mijoté, putain c'était bon, mais putain le curcuma ça tache. D'ailleurs si qq'un a un truc pour ravoir les trucs tachés au curcuma, qu'il parle maintenant ou se taise à jamais.
Méchant Israël, alors que ses voisins étaient si ouverts à son existence même