Badass!
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Le Vrai Asile » Messages de C@ddy50
Badass!
brrrrr c'est totalement dégueulasse
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VADJAVADJAVADJA VADJINAAA
Grosse saveur.
Ma maman nous fera un tartare de megalodon.
Moi je me ferais bien ta maman.
Sinon pour les barbecue, j'amène des brochettes de satés de poulet car elles cuisent vite.
Quand je veux faire autre chose que du poulet, je prépare du souvlaki de porc, ou des kebab de porc au piment.
Les satés de poulet
500g de blanc de poulet, coupés en grosses lanières dans la longueur
Pour la marinade:
1 cuillère à soupe de miel,
60 ml de sauce de soja
2 cuillères à café d'huile de sésame
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de curcuma moulu
1/2 cuillère à café de piment en poudreTu enfiles tes lanières de poulet dans la longueur sur des brochettes en bois (ça donne des morceaux repliés en accordéon) et tu mets à mariner au frigo environ deux heures.
Pendant que ça finit de mariner, tu peux préparer la sauce à saté
1 oignon haché
1 cuillère à soupe d'huile
125 g de beurre de cacahouète
2 cuillères à soupe de sauce soja
125 ml de crème de coco
2 cuillères à soupe de sauce au piment douceDans une poêle, fais revenir l'oignon avec l'huile, puis ajoute le beurre de cacahouète, la sauce soja, la crème de coco et la sauce au piment. Laisse cuire à feu doux quelques minutes.
Les brochettes cuisent en environ 5 minutes sur un bon barbecue, ne pas hésiter à arroser avec le reste de marinade durant la cuisson, et servir avec la sauce à saté encore chaude.
Merci, je testerai le week end prochain.
Ouaip, c'est l'été, et un des grands sports de l'été dans le sud c'est d'enfumer ses voisins avec un barbecue et des merguez en barquette.
Mais pour épater mes convives (surtout les filles), je souhaiterais faire preuve d'un peu d'originalité à moindre frais, et éviter le traditionnel combo chipolatas/côte de boeuf/côte de porc, etc.
D'où l'idée des brochettes maison, avec une viande basique (poulet, dinde) mais avec une marinade qui ferait toute la différence.
TDD avait déjà abordé le sujet de l'assaisonnement du poulet avec sa pâte au piment, mais je suis preneur de toutes les recettes de marinades qui rendent bien avec de la viande grillée au BBQ.
cimer
Old mais bon...
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A noter que l'autruche(?) se prend une bonne rouste à la fin de la video.
[swf]http://www.dailymotion.com/swf/xcptov[/swf]
Sinon, bravo aux marketeux. Vu le design de la boite et le concept de la bibille magique trop lol, ça tape en plein dans les 15-18 ans.
Fumer un produit bleuâtre contenu dans une petite bille bleue me fait un peu flipper. Un peu comme pour les clopes qui contiennent des mystérieux "agents de saveur et de texture". Les clopes 100% tabac ne sont peut être pas moins nocives, mais je trouve ça plus agréable.
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Non mais le coup du pompe dans la comptoise quoi...
Pour les gunloon du site de cuisine, j'ai découvert la chaine youtube de Hickok45, un papy américain qui occupe sa retraite grâce à un stand de tir qu'il s'est installé devant sa maison.
Quand il ne tire pas sur n'importe quoi, il fait des reviews de trés bonne qualité.
La dernière est sublime.
When you see it...
Allez hop c'est commandé. Je n'ai plus qu'à réfléchir à ce que je vais bien pouvoir en faire
Ca fait le son?
Réponse à moi même: oui d'aprés l'annonce ebay.
Ahah les commentaires: "I'd let him fuck my mother."
C'est bien le style des vidéo de skate (ou jackass, au choix).
J'en connais qui vont devoir rendre compte...
Le Vrai Asile » Messages de C@ddy50
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